{"product_id":"take-me-home-light-roast-costa-rica","title":"Take Me Home - Helle Röstung Costa Rica","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp class=\"flavor-profile\"\u003e\u003cspan\u003eToffee, Marzipan, Vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser durch Honey-Processing aufbereitete Kaffee, den wir über unsere langjährige direkte Partnerschaft mit den Solis-Brüdern in Tarrazú, Costa Rica, beziehen, überzeugt in der Tasse mit Noten von Toffee, Vanilleschote und Mandelpaste. Der leichte Körper und das süße Profil von „Take Me Home“ machen ihn zu einem sanften Begleiter für den frühen Morgen, der am besten als Pour-over, Espresso oder Filterkaffee genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"details\"\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv data-houdini-group=\"product\" id=\"details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e Hell\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e Hermanos Solis, Don Oscar Mill\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e San Marcos, Tarrazú\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung\u003c\/strong\u003e Red Honey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe\u003c\/strong\u003e 1650-2000 m ü. M.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät\u003c\/strong\u003e Catuaí\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 data-houdini-toggle=\"source\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv data-houdini-group=\"product\" id=\"source\"\u003e\n\n\u003cp\u003eWir arbeiten bereits seit acht Jahren für unseren „Take Me Home“-Kaffee mit der Familie Solís zusammen, und die Ernten werden immer besser. Die in großer Höhe angebauten Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, schnell zur Don Oscar Mikromühle gebracht und anschließend im „Red Honey“-Verfahren aufbereitet, was für eine herrlich süße Tasse sorgt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Kaffeegeschäft hinter der Farm und Nassmühle Don Oscar, das heute von den Brüdern Horacio und Alejandro Solís geführt wird, befindet sich bereits in der fünften Generation. Ihr Vater Oscar Solís, ein Kaffeebauer aus Leidenschaft, war maßgeblich am Bau der ersten Verarbeitungsstätte der Familie im Jahr 2013 beteiligt. Seit dem Tod von Don Oscar wahren die Brüder das Kaffeevermächtnis ihrer Familie. Mit einem Managementteam, das ausschließlich aus Familienmitgliedern besteht, und 75 Mitarbeitern, die das 60 Hektar große Anwesen bewirtschaften, leiten die Solís-Brüder heute ein großes Portfolio an Kaffees, die sie vollständig selbst entwerfen und bei denen sie von generationenübergreifender Erfahrung profitieren. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaffee ist für die gesamte Familie eine Ganzjahresaufgabe, die eine strikte Einhaltung ihrer Standards erfordert. Die Böden der Don Oscar-Farmen werden jährlich analysiert und die Pflanzen durch Blattdüngung in ihrer Stabilität unterstützt. Die Familie beschäftigt seit über 10 Jahren dieselben Pflücker – eine Gruppe indigener Familien aus Panama, die zur Arbeit nach Costa Rica kommen –, deren Erfahrung sie sehr schätzt. Die Verarbeitungsanlagen werden regelmäßig von lokalen Experten kalibriert, und die Trocknung erfolgt über ein System aus Terrassen, Hochbeeten und mechanischen Trocknern, um die Trocknungszeiten unabhängig vom lokalen Wetter langsam und konstant zu halten. Das übergeordnete Ziel der Familie Solís ist es, dass jede Bohne von der Ernte bis zur Verarbeitung perfekt kontrolliert wird, um zu gewährleisten, dass das „Leben der Bohne“ lebendig und langlebig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Greater Goods Roasting","offers":[{"title":"283,5 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":57406169252166,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Tropf","offer_id":57406169284934,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Mahlgrad für Espresso","offer_id":57406169317702,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Kegel","offer_id":57406169350470,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Chemex","offer_id":57406169383238,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ French Press","offer_id":57406169416006,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Aeropress","offer_id":57406169448774,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"283,5 g \/ Cold Brew","offer_id":57406169481542,"sku":"102009","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Ganze Bohnen","offer_id":57406169514310,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Tropf","offer_id":57406169547078,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Mahlgrad für Espresso","offer_id":57406169579846,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Kegel","offer_id":57406169612614,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Chemex","offer_id":57406169645382,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ French Press","offer_id":57406169678150,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Aeropress","offer_id":57406169710918,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Cold Brew","offer_id":57406169743686,"sku":"105009","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Ganze Bohnen","offer_id":57406169776454,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Tropf","offer_id":57406169809222,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Mahlgrad für Espresso","offer_id":57406169841990,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Kegel","offer_id":57406169874758,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Chemex","offer_id":57406169907526,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ French Press","offer_id":57406169940294,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Aeropress","offer_id":57406169973062,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Cold Brew","offer_id":57406170005830,"sku":"106009","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 Unzen \/ Ganze Bohnen","offer_id":57406170038598,"sku":"101009","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/TMH_10OZ_Standard.jpg?v=1789800690","url":"https:\/\/coffeeco.com\/de\/products\/take-me-home-light-roast-costa-rica","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}