{"product_id":"mexico-sierra-madre-city-mild-roast","title":"Mexiko Sierra Madre, Stadt-Röstung (mild)","description":"\u003ch3\u003eGeschmacksnoten: Zitrus\/Rohrzucker\/Ingwer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnbauer:\u003c\/strong\u003e Kleinbauern\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Bourbon, Caturra, Catuai, Typica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Chiapas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1200–1900 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen, sonnengetrocknet auf Dächern \u0026amp; Terrassen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoch in der Sierra Madre de Chiapas kultivieren die Kleinbauern von Siltepec, Motozintla, Kaffee an den steilen, grünen Hängen nahe der guatemaltekischen Grenze. Diese Landwirte bewirtschaften Parzellen, die oft nicht größer als 2 Hektar sind und in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.900 Metern liegen. Hier ist Kaffee Lebensgrundlage und Vermächtnis – weitergegeben durch Familien, die dieses Land seit Generationen bewirtschaften. Jeder Betrieb ist eine zutiefst persönliche Unternehmung, bei der die handgepflückten Kirschen direkt zu Hause entpulpt, fermentiert, gewaschen und getrocknet werden. Der Maßstab ist klein, der Aufwand immens und der Stolz auf das Endprodukt unverkennbar. Dies ist Kaffee, der im wahrsten Sinne des Wortes menschlich angebaut und verarbeitet wird: von Hand, mit Gefühl und mit Herz.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Rusty Dog Coffee","offers":[{"title":"340g \/ Ganze Bohnen","offer_id":57422955118918,"sku":"3MX1.012","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Papierfilter","offer_id":57422955151686,"sku":"3MX1.012gp","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340g \/ Metallfilter","offer_id":57422955184454,"sku":"3MX1.012gm","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340g \/ French Press","offer_id":57422955217222,"sku":"3MX1.012gf","price":17.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Ganze Bohnen","offer_id":57422955249990,"sku":"3MX1.0132","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Papierfilter","offer_id":57422955282758,"sku":"3MX1.032gp","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ Metallfilter","offer_id":57422955315526,"sku":"3MX1.032gm","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,0 lb \/ French Press","offer_id":57422955348294,"sku":"3MX1.032gf","price":41.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Ganze Bohnen","offer_id":57422955381062,"sku":"3MX1.080","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Papierfilter","offer_id":57422955413830,"sku":"3MX1.080gp","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ Metallfilter","offer_id":57422955446598,"sku":"3MX1.080gm","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,3 kg \/ French Press","offer_id":57422955479366,"sku":"3MX1.080gf","price":93.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/MEXICO_sierra-madre-Whole_bean-coffee.png?v=1790056295","url":"https:\/\/coffeeco.com\/de\/products\/mexico-sierra-madre-city-mild-roast","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}