{"product_id":"guatemala-ceiba-washed","title":"Guatemala Ceiba gewaschen","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRegion:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHuehuetenango\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVarietät:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCaturra, Bourbon, Typica, Catuai, Catimor, Sarchimor, Pache, Pacamara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAufbereitung\u003c\/b\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHöhenlage:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1500 Meter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGeschmacksnoten: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003eGrüner Apfel, Milchschokolade, Mandel, Karamell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn frühen Maya- und mesoamerikanischen Kulturen symbolisierte der Ceiba-Baum die Verbindung zwischen Erde und Himmel. Das Ceiba-Lot aus Huehuetenango ist ein Gemeinschaftskaffee, bei dem in nachhaltige Beschaffung investiert wird, um einer großen Gruppe von Erzeugern zugutezukommen. Das Tassenprofil besticht durch ein reiches Blumen- und Beerenaroma und ist voll von Schokoladen-, Zitronen- und Himbeernoten mit einem cremigen Körper, der dem besonderen Terroir von Huehuetenango zu verdanken ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Beschaffungspartner für Ceiba, Unitrade Coffee, pflegt eine enge Verbindung zu den Erzeugern und setzt sich aktiv für die Verbesserung der regionalen Kaffeeinfrastruktur ein. Nach der Kaffeerost-Epidemie vor einigen Jahren befindet sich Huehuetenango immer noch im Erholungsprozess, und die Unterstützung der Erzeuger durch Unitrade war entscheidend dafür, dass Familienbetriebe weiterarbeiten konnten. Kaffee aus den Berggemeinden rund um Huehuetenango wird gezielt aufgrund seines fruchtigen Profils ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegion: Huehuetenango\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuehuetenango liegt im felsigen westlichen Hochland von Guatemala an der Grenze zu Mexiko. Dank der Höhenlage und der abwechslungsreichen Mikroklimata dieser Bergregion ist Kaffee aus Huehuetenango weltweit für seine helle und spritzige Säure bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuehuetenango liegt im Gebirgszug Los Cuchumatanes, dessen höchster Punkt als „La Torre“ bekannt ist und fast 3800 Meter über dem Meeresspiegel erreicht. Von den drei nicht-vulkanischen Kaffeeanbaugebieten Guatemalas ist Huehuetenango das höchstgelegene und trockenste unter Anbau. Dank der trockenen, heißen Winde, die von der mexikanischen Tehuantepec-Ebene in die Berge wehen, ist die Region vor Frost geschützt, was den Kaffeeanbau in Huehuetenango bis auf 2000 Meter ermöglicht. Die kühlen, frischen Winde der Cuchumatanes helfen dabei, die Temperatur zu mäßigen, die zwischen 20 und 24 Grad Celsius liegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Presta Coffee","offers":[{"title":"283 g","offer_id":57052195586374,"sku":"sku-41669534679115","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund","offer_id":57052195619142,"sku":"sku-41669534711883","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,27 kg","offer_id":57052195651910,"sku":"sku-41669534744651","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/guatceiba.png?v=1785642428","url":"https:\/\/coffeeco.com\/de\/products\/guatemala-ceiba-washed","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}