{"product_id":"el-salvador-el-manzano","title":"El Salvador, El Manzano","description":"\u003cp\u003eEl Manzano wurde erstmals 2001 von der Familie Lopez-Diaz erworben. Kurz darauf begann die Arbeit an der Errichtung einer hochmodernen Mikro-Mühle vor Ort. Seitdem hat sich diese Mühle namens Cuatro M Cafes zu einem Zentrum für die Herstellung exzellenter, preisgekrönter Kaffees entwickelt, wobei fruchtgetrocknete, natürlich aufbereitete Kaffees zu ihrer Spezialität geworden sind. Aufgrund des Klimawandels und der Ausbreitung eines Pilzerregers namens CLR (Kaffeerost), umgangssprachlich auch \u003cem\u003ela roya\u003c\/em\u003e genannt, hat das Team von El Manzano in der Zwischenzeit hunderte neuer Bäume gepflanzt, mit Sorten von Pacamara, Gelbem Bourbon, den kenianischen Sorten SL-28 und SL-34, Gesha bis hin zu äthiopischen Erbstücksorten (Heirloom). Die Finca El Manzano liegt in einer höheren Lage als Ayutepeque, und der resultierende Kaffee ist im Vergleich zu den in Ayutepeque produzierten Kaffees tendenziell dichter und süßer, mit mehr Säure und Fruchtcharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eSeit über zwei Jahrzehnten bieten wir diesen Kaffee als Single Origin an, und er ist längst zu einem Favoriten in unserer Community geworden. Erwarten Sie eine nussige Süße, leichte Zitrusnoten und einen kräftigen Tabakabgang. Mit diesem Kaffee machen Sie garantiert nichts falsch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 355.938px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"426\" colspan=\"2\" style=\"width: 98.1567%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTerroir-Informationen – Single Origin\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eProduzent\/Mühle\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEmilio López Diaz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSanta Ana, El Salvador\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eHöhenlage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e1350-1500 m ü. M.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSorte(n)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBourbon, Pacas, Marsellesa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAufbereitung\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGewaschen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eRöstgrad\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHell\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eImporteur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOdyssey Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd width=\"138\" style=\"width: 31.7972%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacksnoten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"288\" style=\"width: 66.3594%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMandel, Geißblatt, Pfeifentabak\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Topeca Coffee Roasters","offers":[{"title":"340 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":57071741174086,"sku":"MWB12-00004","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ French Press","offer_id":57071741206854,"sku":"MG12-00005","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Tropf","offer_id":57071741239622,"sku":"MG12-00005","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Filterkaffee","offer_id":57071741272390,"sku":"MG12-00005","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"340 g \/ Espresso","offer_id":57071741305158,"sku":"MG12-00005","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Ganze Bohnen","offer_id":57071741337926,"sku":"MWB32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ French Press","offer_id":57071741370694,"sku":"MG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Tropf","offer_id":57071741403462,"sku":"MG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Filterkaffee","offer_id":57071741436230,"sku":"MG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 Pfund \/ Espresso","offer_id":57071741468998,"sku":"MG32","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pfund \/ Ganze Bohnen","offer_id":57071741501766,"sku":"MWB80","price":96.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/9788\/2438\/files\/El_Salvador_El_Manzano_G12_Shopify.jpg?v=1785941625","url":"https:\/\/coffeeco.com\/de\/products\/el-salvador-el-manzano","provider":"CoffeeCo","version":"1.0","type":"link"}